赤峰市農(nóng)牧科學(xué)技術(shù)研究院：品源追溯系統(tǒng)

來源:#|瀏覽次:148|2016年04月29日

一、 基礎(chǔ)情況

為了有效控制疫病的發(fā)生、傳播和擴(kuò)散，需要從源頭上尋找疫病源，從而從根本上切斷疫病傳播途徑。農(nóng)業(yè)部動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系致力于建立一個(gè)現(xiàn)代化的防疫、檢疫、監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。利用現(xiàn)代信息技術(shù)工具，在動(dòng)物生命周期過程中，采集免疫、產(chǎn)地檢疫、道路監(jiān)督、屠宰檢疫四大業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的信息，信息通過無線數(shù)據(jù)通信平臺(tái)匯集到中央數(shù)據(jù)中心。

追溯體系建成后具有重大的社會(huì)意義，同時(shí)體現(xiàn)了社會(huì)公益性。追溯體系推動(dòng)了動(dòng)物疫病防控從被動(dòng)管理向主動(dòng)管理轉(zhuǎn)變。新體系運(yùn)行后，各級(jí)獸醫(yī)管理機(jī)構(gòu)可以利用管理平臺(tái)，即時(shí)準(zhǔn)確掌握轄區(qū)內(nèi)防疫檢疫工作開展情況，及時(shí)分析、查找防疫漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，提前采取有效措施，進(jìn)一步堅(jiān)實(shí)了防疫工作基礎(chǔ)，強(qiáng)化了防檢疫監(jiān)管能力，直接促進(jìn)了基礎(chǔ)免疫等重要防控措施的落實(shí)。

追溯體系實(shí)現(xiàn)了動(dòng)物源性食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全程實(shí)時(shí)監(jiān)管。追溯體系基本滿足了管理部門對牲畜從出生到屠宰各環(huán)節(jié)一體化全程追蹤監(jiān)管的技術(shù)需求，實(shí)現(xiàn)了對生豬從出生到屠宰上市全程實(shí)時(shí)監(jiān)管。

追溯體系實(shí)現(xiàn)了重大動(dòng)物疫情及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全事件快速追蹤。如果牲畜及其產(chǎn)品出現(xiàn)問題，就可以立即利用追溯體系追查到牲畜的產(chǎn)地、飼養(yǎng)者、防檢疫責(zé)任人，追查到牲畜及其產(chǎn)品的流動(dòng)路線，實(shí)現(xiàn)了畜產(chǎn)品安全事件的快速追蹤和責(zé)任人追查。

二、 追溯體系的主要組成部分

追溯體系是面向畜牧獸藥全行業(yè)的、數(shù)據(jù)密集型的龐大系統(tǒng)。追溯體系涉及到畜牧獸醫(yī)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)決策部門、基層防疫檢疫監(jiān)督人員；覆蓋了畜禽飼養(yǎng)、免疫、產(chǎn)地檢疫、出縣境檢疫、道路監(jiān)督、屠宰檢疫、產(chǎn)品流通等諸多環(huán)節(jié)，為未來我國動(dòng)物疫病防控及疫病源追蹤提供了先進(jìn)的技術(shù)平臺(tái)，是一個(gè)大工程、大系統(tǒng)。追溯體系從總體上分為畜禽標(biāo)識(shí)申購與發(fā)放管理系統(tǒng)、動(dòng)物生命周期各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管系統(tǒng)、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)三大部分。

三、 二維碼動(dòng)物標(biāo)識(shí)的應(yīng)用

二維碼動(dòng)物標(biāo)識(shí)是動(dòng)物標(biāo)識(shí)溯源信息系統(tǒng)的基本信息載體，貫穿牲畜從出生到屠宰歷經(jīng)的防疫、檢疫、監(jiān)督環(huán)節(jié)，通過可移動(dòng)智能識(shí)讀器等終端設(shè)備把生產(chǎn)管理和執(zhí)法監(jiān)督數(shù)據(jù)匯總到數(shù)據(jù)中心，實(shí)現(xiàn)從牲畜出生到屠宰全過程的數(shù)據(jù)網(wǎng)上記錄，是追溯體系三大業(yè)務(wù)系統(tǒng)（動(dòng)物標(biāo)識(shí)申購與發(fā)放管理系統(tǒng)、動(dòng)物生命周期各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管系統(tǒng)、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)）的數(shù)據(jù)軸心。

二維碼動(dòng)物標(biāo)識(shí)由二維碼和編碼兩個(gè)部分組成。二維碼采用加密技術(shù)的行業(yè)專用碼，具有防偽功能；編碼由動(dòng)物種類＋區(qū)劃編碼＋標(biāo)識(shí)順序號(hào)組成。如下圖所示（以豬耳標(biāo)為例）：

第二部分追溯體系業(yè)務(wù)門戶操作

動(dòng)物防疫標(biāo)識(shí)與溯源信息系統(tǒng)綜合業(yè)務(wù)門戶是集成了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理、畜禽標(biāo)識(shí)申購與發(fā)放管理系統(tǒng)、溯源物資管理、溯源業(yè)務(wù)管理為一體的綜合管理平臺(tái)。

1. 進(jìn)入系統(tǒng)

2.區(qū)劃管理

3.機(jī)構(gòu)管理

4.耳標(biāo)廠商授權(quán)

5.屠宰場 (點(diǎn))管理

6. 飼養(yǎng)場管理

7. 疫苗管理